Nachhaltigkeit

ist uns wichtig! Daher engagieren wir uns.

In unserem neuen Markt in Hohn haben wir das Nachhaltigkeitszertifikat erhalten. Auch der neue Markt in Fockbek wird entsprechend geplant und umgesetzt.

Sonnenklar

Mit unserer Photovoltaikanlage nutzen wir die Energie der Sonne für unseren Markt. Wir möchten die Stromnetze entlasten und zur Energiewende beitragen.

Wir geben grünes Licht

Unser Markt ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet. Im Vergleich zu herkömmlichen Leuchtmitteln werden LED-Lampen nicht nur umweltfreundlicher hergestellt, sondern auch bis zu 40 Prozent Energie eingespart.

Hinter den Kulissen

Die Beleuchtung unseres Marktes wollen wir rundum optimieren. Unsere Nebenbereiche sind mit Präsenzmeldern ausgestattet, die dafür sorgen, dass nur Energie verbraucht wird, wenn wir sie benötigen.

Weniger ist mehr

Außerhalb unserer Öffnungszeiten brauchen wir nicht so viel Licht, um im Markt zu arbeiten. Unsere Marktbeleuchtung wird für die Zeit nur zu einem Drittel genutzt, womit wir mehr Energie sparen und unseren CO2-Ausstoß verringern.

Aus kalt wird warm

Bei der Kühlung unserer Produkte entsteht Abwärme. Diese nutzen wir zur Beheizung von beispielsweise Warmwasser. Somit werden keine fossilen Energien verbraucht, sondern ein bestehendes Nebenprodukt weiterverwendet.

Natürlich cool

Für unsere Kälteanlage werden ausschließlich natürliche Kältemittel genutzt. Im Vergleich zu synthetischen Kältemitteln bestehen natürliche Kältemittel nur aus Substanzen, die auch in der Natur vorkommen und deutlich umweltfreundlicher sind.

Tür zu bitte

Kühlmöbel arbeiten deutlich effizienter, wenn sie geschlossen sind, da so die Energie für die Kühlung nicht verloren geht. Wir haben im Tiefkühl- und Molkereibereich ausschließlich geschlossene Kühlmöbel.

Laden statt Tanken

Bald können E-Autos während des Einkaufs bei uns aufgeladen werden.

Gemeinsam Müll vermeiden und Ressourcen sparen

In unserem Markt achten wir auf ein breites Angebot an unverpacktem Obst und Gemüse. Mit unseren Mehrwegnetzen können diese nach Bedarf eingepackt werden.

Spenden statt verschwenden

Um Lebensmittel vor der Tonne zu retten, arbeitet unser Markt eng mit der Tafel zusammen. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, nicht nur die Lebensmittelabfälle zu reduzieren, sondern auch hilfsbedürftige Menschen zu unterstützen.